紀州梅そだち®・糸島産 うめぶたは安心の国産豚です

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生産者のこだわり

その1一頭一頭の育ち方に目を配りながらじっくりと時間をかけて育てる。

大切に心を込めて育てたの うめぶた

生産者自らがブレンドした飼料に
紀州梅そだち®を混ぜ合わせます

100%純国産の優良三元豚を、自然豊かな福岡県糸島でミネラル成分豊富な福岡県糸島雷山系の深層地下水と、農家自らが直接吟味し、天然、安心安全にこだわった飼料に、「うめぶた」の名前の由来でもある紀州梅そだち®を混合し、大切に心を込めて育てたのが「うめぶた」です。

生産者自らがブレンドした飼料に
紀州梅そだち®を混ぜ合わせます

その2飼料には、ミネラル成分が豊富な福岡県糸島産雷山山系の深層地下水を使用。

安全で美味しい水を使用することによって、うめぶたのコクのある深い旨みができる

豚を育てる上で飼料ももちろん大切ですが、それだけでは良質な豚を育てる事は出来ません。
人間の体が70%以上水分で出来ているように、他の動物たちも体のほとんどが水分で構成されています。よって、水も良質な豚を育てる為に大切なエネルギーなのです。
「うめぶた」には福岡県糸島雷山山系の奥深く地下70mから汲み上げたミネラル成分が豊富な地下水を使用しています。数多くの鉱物のミネラル成分が溶け込み自然のろ過作用を何度も繰り返す、安全で美味しい水を使用することによって、あっさりしていながらもコクのある深い旨みをもった良質な脂肪が育つのです。

その3良い豚は血統、餌、水、育て方どれが欠けても出来ない。

大切に愛情を込めて育てた うめぶた

うめぶたの血統は三元豚です。
ランドレース × ヨークシャ × デュロック → 三元豚
豚はとても繊細で、環境の変化に影響を受けやすい動物なので、生産者は一頭一頭にじっくりと時間をかけながら大切に愛情を込めて育てています。

生産者のご紹介

うめぶた生産者のご紹介
私が大切に愛情込めて
育てています!

株式会社雷山イデア牧場 豚舎 伝助
福岡県糸島市香力845-13
代表取締役 井手剛寛

福岡県糸島とは?

糸島の風景1

糸島とは福岡県の北部にある、美しい海と豊かな自然が広がる魅力的な街です。移住したいランキング1位にもなり、昨今では観光地としても注目されています。

糸島の風景2

とても空気が澄んでいて、豚が過ごすにとっても非常に良い環境です。